인천 서구맛집 송도갈매기 송림점 다녀왔어요

인천 서구맛집 30년 전통 송도갈매기 송림점

여러분 갈매기살 좋아하시나요? 저는 돼지고기 중에서는 삼겹살, 항정살 그리고 갈매기살을 가장 좋아한답니다 :)
갈매기살은 지방이 거의 없이 쫀득한 식감이 나는 돼지의 횡경막과 간 사이의 부위를 지칭하며 돼지 한 마리 당 300g~400g 정도밖에 나지 않는 특수부위입니다.

인천에는 갈매기살을 전문으로 하는 벤처인증 백 년 식당 송도갈매기가 있는데요, 1988년 노포로 시작해 지금은 인천지역에서 체인점을 운영하는 기업으로 성장하였습니다. 저는 인천맛집 송도갈매기 송림점에 다녀왔습니다.

송도갈매기 송림점

• 주소 : 인천 서구 백범로 872 2층 송도갈매기
• 영업시간 : 매일 11:30 ~22:00
• 주차 2시간 무료
• 포장/예약가능

인천 유명맛집 송도갈매기 송림점

송도갈매기 송림점은 서구에서 유명한 맛집입니다. 저는 이번이 두 번째 방문이었는데 두 번 다 웨이팅을 한 후 입장할 수 있었습니다. 웨이팅이 있을 시 번호표를 주시고 순서가 되면 번호를 호명해주십니다.

이번 방문은 주말 저녁 6시경었는데 30분 정도 기다렸고 저희 뒤에도 꽤 많은 대기줄이 있었어요. 늘 웨이팅이 있는 유명 맛집이다 보니 기다리는 고객들을 위해 아이스크림 기계가 놓여 있습니다.

실내는 꽤 넓은 편이고 칸막이로 구분되어 있어서 프리이빗하게 식사하실 수 있습니다. 룸도 있어서 가족모임, 단체모임 하시기에 좋을 것 같습니다. 아무래도 늘 웨이팅이 있는 인천서구 맛집이다 보니 룸의 경우에는 미리 예약하셔야 이용 가능하실 것 같아요. :)

갈매기살 전문 숯불갈매기와 곁들임이 잘 어울리는 인천맛집 송도갈매기

송도갈매기는 갈매기살과 곁들임으로 먹는 막국수가 유명한 인천맛집입니다. 메뉴도 깔끔하게 육류는 갈매기살과 프리미엄 소갈비, 식사류로는 막국수와 찌개 그리고 간단한 곁들임 요리들로 구성되어있습니다.

저희는 통생갈매기(19,000원 / 150g) 4인분과 우리콩청국수(8,000원)으로 식사를 주문했습니다.

주문하고 바로 밑반찬들과 고기를 세팅해주셨습니다. 인천맛집 송도갈매기에서는 불판 사이드로 환풍구가 설치되어있어서 연기나 냄새가 위로 크게 올라오지 않아 쾌적하게 식사할 수 있습니다.

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인천 서구맛집 송도갈매기 갈매기살 유명한만큼 고기는 육즙이 가득하고 맛있었습니다 :-) 사진에는 없지만 우리 콩 청국장도 재료가 가득가득하고 구수하니 만족스러웠어요!

음식은 만족스럽게 먹고 나왔는데.. 서구맛집 송도갈매기 인천송림점 한 가지 아쉬웠던 점은 서비스였습니다. 식사시간 30분 이상 기다리는 유명 맛집이니만큼 손님이 정말 많은데, 직원 수가 적은 지 응대가 버거운 느낌이었어요. 추가 주문이 있거나 필요한 게 있는데 벨을 눌러도 고개를 두리번거려도 직원분들을 호출하기가 너무 어려웠습니다. 그 부분은 조금 개선이 되었으면 좋겠어요! :)