해운대 유명한 장어덮밥 맛집 ‘해목’
부산 해운대에는 유명한 맛집들이 참 많은데요,
그중에서 이번 여행에서 가장 기대했던 곳은 장어덮밥(히츠마부시)으로 유명한 ‘해목 해운대점’이었습니다!
많은 분들이 엄청난 웨이팅 후에도 극찬을 아끼지 않는 곳이라 정말 궁금했거든요 🤭🤭 저도 대세에 동참하며 해목 해운대점 웨이팅리스트에 이름을 올려보았습니다.
✔️ 주소 : 부산 해운대구 구남로24번길 8
✔️ 운영시간 : 11:00 ~ 22:00 / 라스트오더 21:00
✔️ 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
✔️ 휴일없음
✔️ 가게앞 주차불가, 근처 유료주차장 이용(시간당 1,500원 수준)
✔️ 예약불가
✔️ 10시부터 현장 대기 등록 ⭐️⭐️⭐️
✔️11시부터 테이블링 원격줄서기 가능
해목 해운대점은 10시부터 현장대기 등록을 받고, 오픈시간인 11시부터 테이블링 어플을 통해 원격 줄서기기가 가능합니다.
세상에 저는 10시 현장대기 하시는 분들이 이렇게 많은줄 꿈에도 모르고,,,
11시 9분에 테이블링 원격줄서기를 했더니 제 앞에 104분이 계셨답니다 😭😭 두시간정도 해운대 주변을 산책하면서 시간을 보냈어요!
해목 해운대점 메뉴정보
해목 해운대점 대표메뉴는 민물히츠마부시(39,000원)와 모찌리도후(9,000원)입니다. 남성분들은 특히츠마부시(57,000원) 도 많이 드시는 것 같았어요!
감성적인 인테리어와 넓은 좌석의 해목 해운대점
부산맛집 해목 해운대점 내부는 일본풍의 감성이 곁들여진 인테리어로 되어있습니다. 아무래도 나고야식 히츠마부시를 전문으로 하는 가게이다보니 그런거같아요 !
문 옆에는 바로 아래 사진과 같은 좌석들이 있고, 안에도 꽤 많은 좌석들이 있습니다.
해목 메뉴 맛있게 즐기는 방법
해운대맛집 해목 해운대점은 친절하게 맛있게 먹는 법도 알려주시네요! 🤗🤗
주문하고 얼마 되지 않아, (하지만 대기는 130분) 주문한 히츠마부시가 서빙되었습니다. 장어 아래에 밥이 깔려 있는데, 밥에도 슴슴하게 간이 되어 있었어요.
처음에는 좀 짜지 않을까? 걱정했는데, 간이 적당히 잘 되어있었고 정말 맛있었답니다!
저도 맛있게 먹는 4가지 방법 안내에 따라 4등분하여 음미하여보았는데요, 가장 맛있었던 방법은 2번(함께 제공된 야꾸미와 함께 먹는 방법)이었습니다.
마지막으로 후식처럼 즐긴 모찌리도후까지 싹~비우고 만족스러운 한끼 식사를 끝냈습니다 😋
여러분도 해운대 여행 계획이 있으시면 해운대 맛집 해목 해운대점에서 맛있는 히츠마부시 한 그릇 어떠실까요?
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